Eine gute Ernährung ist wichtig! Was Sie zum Frühstück essen, kann einen großen Einfluss auf Ihre Leistung während des Trainings haben. Das richtige Frühstück kann Sie mit der notwendigen Energie, Nährstoffen und Flüssigkeitszufuhr versorgen, um Ihren Körper während Ihres Paddeltrainings oder -matches zu unterstützen. In diesem Blog möchten wir dir einige Tipps für eine schnelle und gesunde Sportverpflegung geben, damit du voller Energie in deinen nächsten Wettkampf starten kannst!

1. Haferflocken mit Früchten und Nüssen - Dieses Frühstück ist unser Favorit! Haferflocken sind eine Top-Wahl für Padeller. Es ist reich an komplexen Kohlenhydraten, die langsam verdaut werden und langanhaltende Energie liefern. Darüber hinaus enthält es Ballaststoffe, Eiweiß und essentielle Nährstoffe wie Eisen und Magnesium. Du kannst deine Haferflocken mit frischen Früchten wie Beeren, Bananen oder Äpfeln oder leckeren Nüssen wie Mandeln, Walnüssen oder Pekannüssen für eine Extraportion gesunder Fette und Proteine ​​anreichern.

2. Griechischer Joghurt mit Honig und Samen - Griechischer Joghurt ist eine ausgezeichnete Proteinquelle, die für die Muskelregeneration und den Muskelaufbau unerlässlich ist. Es ist auch reich an Probiotika, die eine gesunde Verdauung unterstützen können. Für zusätzliche Kohlenhydrate, gesunde Fette und Antioxidantien können Sie etwas Honig und Samen wie Chiasamen, Leinsamen oder Sonnenblumenkerne hinzufügen. Sie können auch etwas frisches Obst hinzufügen, um Ihr Frühstück noch nahrhafter zu machen.

3. Eier mit Gemüse und Vollkornbrot - Eier sind eine tolle Proteinquelle und enthalten außerdem wichtige Nährstoffe wie Vitamin D, B-Vitamine und Eisen. Sie können Eier auf verschiedene Arten zubereiten, z. B. als Rührei, Omelette oder pochiert. Fügen Sie etwas Gemüse wie Spinat, Paprika, Tomaten oder Pilze für zusätzliche Ballaststoffe und Mikronährstoffe hinzu. Avocado ist auch eine gute Option, wenn Sie nach gesünderen Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen suchen. Servieren Sie Ihre Eier mit Vollkornbrot oder Vollkorntoast für eine gesunde Quelle komplexer Kohlenhydrate.

4. Smoothie mit Obst, Gemüse und Proteinpulver - Ein Smoothie kann eine schnelle und einfache Frühstücksoption für Paddler unterwegs sein. Sie können einen Smoothie mit einer Kombination aus Obst, Gemüse, Proteinpulver und Flüssigkeiten wie Milch, Joghurt oder (Kokos-) Wasser zubereiten. Geben Sie zum Beispiel etwas Banane, gefrorene Beeren, Spinat, griechischen Joghurt und einen Löffel Proteinpulver in Ihren Mixer und pürieren Sie alles zu einem glatten und cremigen Smoothie. Sie erhalten eine gute Mischung aus Kohlenhydraten, Proteinen, Ballaststoffen und Nährstoffen, um Ihre Energie und Erholung zu unterstützen. Außerdem bereiten Sie Ihren Körper gut auf das Training vor; ein smoothie mit kokoswasser sorgt zum beispiel dafür, dass der feuchtigkeitshaushalt in deinem körper erhalten bleibt. So beugen Sie Austrocknung und beispielsweise Muskelschmerzen vor!

5. Vollkorngetreide mit Milch und Trockenfrüchten - Vollkorngetreide, wie Vollkorngetreide, Müsli oder Granola, sind eine gute Quelle für komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe, die während deines Trainings oder Wettkampfs nachhaltig Energie liefern. Kombinieren Sie sie mit Magermilch, Mandelmilch, Sojamilch oder einer anderen Milchalternative für eine gute Protein- und Kalziumquelle. Fügen Sie getrocknete Früchte wie Rosinen, Preiselbeeren oder Aprikosen für zusätzlichen Geschmack und natürliche Süße sowie Antioxidantien und Ballaststoffe hinzu.

6. Vollkornpfannkuchen mit proteinreichen Belägen - Pfannkuchen können ein köstliches und nahrhaftes Frühstück für Padeller sein, besonders wenn Sie sich für Vollkornpfannkuchen entscheiden. Vollkornmehl liefert komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe, während Eier Eiweiß und wichtige Nährstoffe liefern. Sie können Ihre Pfannkuchen mit proteinreichen Belägen wie fettarmem Hüttenkäse, griechischem Joghurt, Erdnussbutter, Nussbutter oder Puten- oder Hähnchenbrustscheiben garnieren. Fügen Sie etwas frisches Obst für zusätzliche Nährstoffe und Geschmack hinzu.
7. Quinoa mit Gemüse und Nüssen - Quinoa ist ein nahrhaftes und proteinreiches Getreide, das sich perfekt für ein ausgiebiges Frühstück eignet. Quinoa nach Packungsanleitung kochen und etwas frisches Gemüse wie gegrilltes Gemüse, gedünsteten Brokkoli oder Karotten hinzufügen. Mischen Sie das Ganze mit einigen Nüssen wie Walnüssen, Pekannüssen oder Mandeln für gesunde Fette und Proteine. Sie können auch einige frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe hinzufügen.