¡Comer bien es importante! Lo que comes en el desayuno puede tener un gran impacto en tu rendimiento durante la práctica deportiva. Un desayuno adecuado puede proporcionarte la energía, los nutrientes y la hidratación necesarios para apoyar a tu cuerpo durante tu entrenamiento o partido de pádel. En este blog te damos algunos consejos para preparar comidas deportivas rápidas y saludables, ¡para que puedas empezar tu próximo partido con toda la energía!

1. Copos de avena con fruta y frutos secos:¡este desayuno es nuestro favorito! Los copos de avena son una opción ideal para los jugadores de pádel. Son ricos en carbohidratos complejos, que se digieren lentamente y proporcionan energía duradera. Además, contiene fibra, proteínas y nutrientes esenciales como hierro y magnesio. Puedes enriquecer tus copos de avena añadiéndoles fruta fresca como bayas, plátanos o manzanas, o deliciosos frutos secos como almendras, nueces o pacanas para obtener una dosis extra de grasas y proteínas saludables.

2. Yogur griego con miel y semillas: el yogur griego es una excelente fuente de proteínas, esenciales para la recuperación y el desarrollo muscular. También es rico en probióticos, que pueden ayudar a una digestión saludable. Para obtener carbohidratos, grasas saludables y antioxidantes adicionales, puedes añadir un poco de miel y semillas, como semillas de chía, linaza o pipas de girasol. También puedes añadir fruta fresca para que tu desayuno sea aún más nutritivo.

3. Huevos con verduras y pan integral: los huevos son una gran fuente de proteínas y también contienen nutrientes importantes como vitamina D, vitaminas del grupo B y hierro. Puedes preparar los huevos de diferentes maneras, como revueltos, en tortilla o escalfados. Añade algunas verduras como espinacas, pimientos, tomates o champiñones para obtener más fibra y micronutrientes. El aguacate también es una buena opción si buscas más fibra, vitaminas y minerales saludables. Sirve los huevos con pan integral o tostadas integrales para obtener una fuente saludable de carbohidratos complejos.

4. Batido con fruta, verduras y proteína en polvo: un batido puede ser una opción de desayuno rápida y fácil para los jugadores de pádel que están de viaje. Puedes preparar un batido con una combinación de fruta, verduras, proteína en polvo y líquidos como leche, yogur o agua (de coco). Por ejemplo, añade un poco de plátano, bayas congeladas, espinacas, yogur griego y una cucharada de proteína en polvo a la batidora y mézclalo todo hasta obtener un batido cremoso y homogéneo. De esta forma, obtendrás una buena mezcla de carbohidratos, proteínas, fibra y nutrientes para mantener tu energía y recuperarte. Además, así preparas bien tu cuerpo para el entrenamiento; un batido con agua de coco, por ejemplo, mantiene el equilibrio hídrico de tu cuerpo. De esta manera, evitas la deshidratación y, por ejemplo, el dolor muscular.

5. Cereales integrales con leche y frutos secos: los cerealesintegrales , como los cereales para el desayuno, el muesli o el granola, son una buena fuente de carbohidratos complejos y fibra, lo que proporciona energía duradera durante el entrenamiento o la competición. Combínalos con leche desnatada, leche de almendras, leche de soja u otra alternativa a la leche para obtener una buena fuente de proteínas y calcio. Añade frutos secos, como pasas, arándanos o albaricoques, para obtener un sabor adicional y dulzor natural, así como antioxidantes y fibra dietética. 

6. Tortitas integrales con ingredientes ricos en proteínas: las tortitas pueden ser un desayuno delicioso y nutritivo para los jugadores de pádel, especialmente si se eligen tortitas integrales. La harina integral proporciona carbohidratos complejos y fibra, mientras que los huevos aportan proteínas y nutrientes importantes. Puedes acompañar tus tortitas con ingredientes ricos en proteínas, como requesón desnatado, yogur griego, mantequilla de cacahuete, mantequilla de nueces o lonchas de pavo o pechuga de pollo. Añade un poco de fruta fresca para obtener nutrientes y sabor adicionales.                                     
7. Quinoa con verduras y frutos secos: la quinoa es un cereal nutritivo y rico en proteínas, perfecto para un desayuno sustancioso. Cocina la quinoa según las instrucciones del envase y añádele verduras frescas, como verduras a la parrilla, brócoli al vapor o zanahorias. Mézclalo todo con frutos secos como nueces, pacanas o almendras para obtener grasas y proteínas saludables. También puedes añadir hierbas frescas, como albahaca o perejil, para darle más sabor y nutrientes.