God mad er vigtigt! Det, du spiser til morgenmad, kan have stor indflydelse på din præstation under træning. Den rigtige morgenmad kan give dig den nødvendige energi, næringsstoffer og hydrering til at støtte din krop under din padeltræning eller -kamp. I denne blog giver vi dig gerne nogle tips til hurtige og sunde sportsmåltider, så du kan starte din næste kamp fuld af energi!

1. Havregrød med frugt og nødder -Denne morgenmad er vores favorit! Havregrød er et godt valg for padelspillere. Den er rig på komplekse kulhydrater, som fordøjes langsomt og giver langvarig energi. Derudover indeholder det fibre, proteiner og essentielle næringsstoffer som jern og magnesium. Du kan berige din havregrød ved at tilføje frisk frugt som bær, bananer eller æbler eller lækre nødder som mandler, valnødder eller pekannødder for at få en ekstra dosis sunde fedtstoffer og proteiner.

2. Græsk yoghurt med honning og frø- Græsk yoghurt er en fremragende kilde til proteiner, som er essentielle for muskelreparation og -opbygning. Den er også rig på probiotika, som kan bidrage til en sund fordøjelse. For ekstra kulhydrater, sunde fedtstoffer og antioxidanter kan du tilføje lidt honning og frø, såsom chiafrø, hørfrø eller solsikkefrø. Du kan også tilføje lidt frisk frugt for at gøre din morgenmad endnu mere nærende.

3. Æg med grøntsager og fuldkornsbrød- Æg er en fantastisk kilde til protein og indeholder også vigtige næringsstoffer som D-vitamin, B-vitaminer og jern. Du kan tilberede æg på forskellige måder, f.eks. som røræg, omelet eller pocheret. Tilsæt lidt grøntsager som spinat, peberfrugt, tomater eller champignoner for at få ekstra fibre og mikronæringsstoffer. Avocado er også et godt valg, hvis du er på udkig efter flere sunde fibre, vitaminer og mineraler. Server dine æg med fuldkornsbrød eller fuldkornstoast for at få en sund kilde til komplekse kulhydrater.

4. Smoothie med frugt, grøntsager og proteinpulver- En smoothie kan være en hurtig og nem morgenmadsmulighed for padelspillere, der er på farten. Du kan lave en smoothie med en kombination af frugt, grøntsager, proteinpulver og væsker som mælk, yoghurt eller (kokos)vand. Tilsæt for eksempel lidt banan, frosne bær, spinat, græsk yoghurt og en skefuld proteinpulver til din blender og blend det hele til en glat og cremet smoothie. På den måde får du en god blanding af kulhydrater, proteiner, fibre og næringsstoffer, der understøtter din energi og restitution. Derudover forbereder du din krop godt på en træning; en smoothie med for eksempel kokosvand sikrer, at væskebalancen i din krop forbliver i balance. På den måde undgår du dehydrering og for eksempel muskelsmerter!

5. Fuldkorn med mælk og tørret frugt- Fuldkorn , såsom fuldkorns morgenmadsprodukter, müsli eller granola, er en god kilde til komplekse kulhydrater og fibre, som giver langvarig energi under din træning eller konkurrence. Kombiner dem med skummetmælk, mandelmælk, sojamælk eller et andet mælkealternativ for at få en god kilde til proteiner og calcium. Tilsæt lidt tørret frugt, såsom rosiner, tranebær eller abrikoser, for ekstra smag og naturlig sødme samt antioxidanter og kostfibre. 

6. Fuldkornspandekager med proteinrige pålæg- Pandekager kan være en lækker og nærende morgenmad for padelspillere, især hvis du vælger fuldkornspandekager. Fuldkornsmel indeholder komplekse kulhydrater og fibre, mens æg leverer proteiner og vigtige næringsstoffer. Du kan fylde dine pandekager med proteinrige pålæg, såsom fedtfattig hytteost, græsk yoghurt, jordnøddesmør, nøddesmør eller skiver af kalkun eller kyllingebryst. Tilføj lidt frisk frugt for ekstra næringsstoffer og smag.                                     
7. Quinoa med grøntsager og nødder- Quinoa er en nærende og proteinrig kornsort, der er perfekt til en solid morgenmad. Kog quinoa ifølge anvisningerne på pakken, og tilsæt lidt friske grøntsager, såsom grillede grøntsager, dampet broccoli eller gulerødder. Bland det hele med lidt nødder, såsom valnødder, pekannødder eller mandler, for at få sunde fedtstoffer og proteiner. Du kan også tilføje lidt friske krydderurter, såsom basilikum eller persille, for ekstra smag og næringsstoffer.